• Jumilla
• joão gil
• Vermelho
• Monastrell

Este vinho foi feito com uvas da variedade Monastrell, colhidas em vinhas velhas com muito pouca produção localizadas em solos muito calcários e pedregosos à superfície. O resultado dá origem a um vinho de intensa cor vermelho cereja, aromas a fruta madura e um final de boca longo e picante com evocações da tosta da madeira francesa a que foi submetido.