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Nosso cardápio de Vinhos

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Vinhos

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Recomendado

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  • destaque
    912 Altitude 9 meses
    • Ribera del Duero
    • zonas veganas
    • Vermelho
    • Tempranillo

    Vinhas argilo-calcárias. Colheita manual, seleção de cacho. 9 meses em barricas americanas. 25 dias de maceração.

    • 17,00€ garrafa de 750ml
  • destaque
    O pacto
    • Rioja
    • H. Lopez de Haro
    • Vermelho
    • Tempranillo

    Todo vinho é fruto de um pacto. Entre a natureza e o lugar, entre a vinha e os esforços dos homens, etc. Terra pobre em zona privilegiada, vinhas velhas com baixa produção de Tempranillo, seleção exaustiva de cachos e produção respeitosa são os quatro elementos que resultam neste vinho 'made in' Vintae.

    • 19,00€ garrafa de 750ml
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    Gomariz 12


    Este vinho branco doce da Treixadura provém de uvas provenientes de uma parcela situada a norte da DO Ribeiro, embora o vinho esteja fora da DO. Doze vem do jogo de palavras Dulce em galego, que se diz doze e o número 12 porque é o número 12 da lista de Gomáriz. Devido à sua orientação oriental, as uvas amadurecem menos e permite obter um vinho doce através da interrupção da fermentação a frio e da filtração com 80 g/l de açúcar residual. É um vinho original e único, pioneiro nesta produção na zona. Gomáriz 12 (Doce) pertence às Adegas Coto de Gomariz.

    • 18,00€
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    Átis
    • 20,00€ PARA

Vinho a copo

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    El maquinista
    • 2,80€
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    Sospechoso

    Vino tinto elaborado en Rioja con uvas de tempranillo (60%) y tinta de Toro (40%) cultivadas en la comarca manchega de Manchuela. Un tinto moderno y rompedor creado por el enólogo Marcos Eguren, autor de algunos de los mejores vinos que se elaboran en España.

    • 2,90€
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    912

    -Ribera del Douro
    -Vegazonas
    -Vermelho
    -Tempranillo
    Vinhas argilo-calcárias. Colheita manual, seleção de cachos. 9 meses em barricas americanas. 25 dias de maceração.

    • 3,20€
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    Pájaro Loco

    Monterrei
    Privilégios
    Branco
    Godello, Treixadura
    Cor amarelo palha com notas esverdeadas, intensidade média-alta, notas herbáceas e fruta de polpa branca como maçã. Fase de sabor muito envolvente e fresca, com final de boca longo e retronasal cítrico.

    • 3,20€
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    López de Haro


    Vermelho
    H. López de Haro
    Vermelho
    Tempranillo
    Hacienda López de Haro Crianza é um vinho redondo, simpático e expressivo, produto da sua harmoniosa mistura de Tempranillo, Grenache e Graciano, e com um envelhecimento clássico em partes iguais de barricas de carvalho francês e carvalho americano. Macio na boca e equilibrado, este vintage fará as delícias dos amantes dos clássicos Riojas, onde coexistem em harmonia aromas frutados e de envelhecimento.

    • 2,90€
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    Ladairo (Mencia)

    Ladairo Mencia
    Monterrei
    Ladairo
    Vermelho
    Arauxa, Mencia
    Ladairo Mencía é um vinho clássico de Monterrei. Este vinho provém do trabalho de um dos melhores viticultores da DO. A adega possui parte das suas vinhas numa encosta, onde predominam o xisto e o barro. É por isso que os seus Mencías são vinhos de grande intensidade no nariz, amarelos com reflexos limão. O seu nariz não é de grande intensidade, mas a sua complexidade de frutos maduros como a compota de maçã, frutos tropicais como a lichia ou a pêra e notas de feno fazem-nos esquecer aquela escassez aromática. Seco, macio, fresco, ligeiramente quente no palato, com um amargor perfeito que complementa os frutos maduros de caroço e os aromas retronasais tropicais. É um vinho complexo, redondo e persistente.

    • 2,90€

Ribera del Duero (Vermelho, Espanha)

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    Carvalho Carramimbre
    • Ribera del Duero
    • carramimbre
    • Vermelho
    • Tempranillo

    O Carramimbre Roble é uma referência na sua categoria e um dos vinhos mais conhecidos das Bodegas Pingon e de toda a Ribera del Duero, em Valladolid, graças ao seu equilíbrio e caráter bem definido. É um carvalho jovem e fresco, com cores intensas e sabores marcados que persistem no paladar e absorvem a riqueza das barricas de carvalho francês e americano em que repousa alguns meses. Carramimbre se encarregou de fazer vinhos que refletem o clima, o terroir e a essência da região. São vinhos intemporais que já foram inúmeras vezes reconhecidos pelos críticos mais exigentes da indústria do vinho. A Carramimbre Roble é um claro exemplo disso e destaca-se pela sua personalidade.

    • 16,00€ garrafa de 750ml
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    912 Altitude 9 meses
    • Ribera del Duero
    • vegazones
    • Vermelho
    • Tempranillo

    Vinhas argilo-calcárias. Colheita manual, seleção de cacho. 9 meses em barricas americanas. 25 dias de maceração.

    • 17,00€ garrafa de 750ml
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    Bardos românticos
    • Ribera del Duero
    • bardos
    • Vermelho
    • Tempranillo

    Este vinho do grupo Vintae é feito com Tinta del País (Tempranillo) de alguns dos vinhedos mais antigos da Ribera del Duero. A sua confecção tradicional, fiel às raízes da zona, fazem dele uma aposta vencedora. Esta colheita de 2016, excepcional em quantidade e de muito boa qualidade, foi abundante, e os vinhos resultantes apresentam muita fruta, muito volume e boa capacidade de envelhecimento para enfrentar o passar do tempo sem perder a qualidade.

    • 17,00€ garrafa de 750ml
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    Oak Legaris
    • Ribera del Duero
    • Vinícola Legaris
    • Vermelho
    • tinta fina

    Legaris Roble é um vinho que tem a máxima intensidade aromática e procura exaltar toda a tipicidade oferecida pela casta Tinto Fino. É um vinho elaborado a partir de parcelas próprias e de fornecedores controlados. É acompanhado e harmonizado com leves notas de baunilha e coco graças a um breve período em carvalho americano, que também confere estrutura ao vinho. No nariz é jovem e frutado e na boca é um vinho doce e fácil de beber.

    • 16,00€ garrafa de 750ml
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    Paternidade Protos
    • Ribera del Duero
    • protos
    • Vermelho
    • tinta fina

    O emblema perfeito de Protos e um de seus vinhos mais vendidos. Este Crianza 2016 é um fiel reflexo do terroir da Ribera del Duero, cuja qualidade é avalizada, safra após safra, pelos inúmeros prêmios conquistados em diversos concursos internacionais. De nariz intensamente aromático, destaca-se pelo paladar poderoso, envolvente, saboroso e pelos taninos maduros. É um vinho envolvente, saboroso, equilibrado, com finesse e agradável maturidade. Final de boca com notas de fruta madura.

    • 22,00€ garrafa de 750ml
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    Tomás Postigo 3º Ano
    • Ribera del Duero
    • Tomás Postigo
    • Vermelho
    • Tempranillo

    O tinto de Tomás Postigo está na gama dos grandes vinhos da Ribera del Duero. Nasce em vinhedos localizados ao longo de toda a denominação, de 750 a 1.000 metros acima do nível do mar, e é feito principalmente com Tinto Fino e uma leve contribuição de Merlot, Malbec e Cabernet Sauvignon. Esta vindima ficou marcada pelas geadas sofridas na vinha durante a Primavera, o que faz com que a sua produção tenha sido menor do que o habitual.

    • 35,00€ garrafa de 750ml
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    Rápido

    Criação

    100% tempranillo

    • 16,00€

Rioja (Vermelho, Espanha)

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    H. López de Haro Crianza
    • vermelho
    • H. Lopez de Haro
    • Vermelho
    • Tempranillo

    Hacienda López de Haro Crianza é um vinho redondo, simpático e expressivo, fruto da sua harmoniosa mistura de Tempranillo, Garnacha e Graciano, e com um envelhecimento clássico em barricas de carvalho francês e carvalho americano em partes iguais. Suave no paladar e equilibrado, este vintage irá deslumbrar os amantes do clássico Riojas, onde os aromas frutados e envelhecidos coexistem em harmonia.

    • 16,00€ garrafa de 750ml
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    O pacto
    • Rioja
    • H. Lopez de Haro
    • Vermelho
    • Tempranillo

    Todo vinho é fruto de um pacto. Entre a natureza e o lugar, entre a vinha e os esforços dos homens, etc. Terra pobre em zona privilegiada, vinhas velhas com baixa produção de Tempranillo, seleção exaustiva de cachos e produção respeitosa são os quatro elementos que resultam neste vinho 'made in' Vintae.

    • 17,00€
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    Vinha Pomal Crianza
    • Rioja
    • Vinícolas de Bilbau
    • Vermelho
    • Tempranillo

    A Herdade da Vin~a Pomal, que dá nome a este vinho, é composta por 90 hectares de vinha. Está localizado no município de Haro, a menos de 2 quilômetros da vinícola que lançou este vinho no mercado em sua safra de 1996 para comemorar o centenário de sua fundação. Hoje, mais de 20 anos depois, continuam fiéis à tradição vinícola de Rioja e produzem um vinho de alta intensidade aromática, boa estrutura e taninos macios. Visão: cor vermelho cereja com flashes roxos. Nariz: Alta intensidade aromática. Flores, frutas negras e alcaçuz com nuances de baunilha e torradas. Paladar: Macio, equilibrado e fresco. Com boa estrutura e taninos macios.

    • 15,50€ garrafa de 750ml
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    Altún "La Cicatera"
    • Rioja
    • Altun
    • Vermelho
    • Grenache

    Altún la Cicatera da Bodegas Altún, é um vinho de parcela única elaborado pelo sistema tradicional com uvas desengaçadas, ou separação de grão e engaço, com controle de temperatura e posterior maceração por 15 dias em armazenamento. Altún La Cicatera vem de uma parcela de solo e condições climáticas únicas, que fazem deste Garnacha um vinho muito especial e amigável, como todos os vinhos da família Altún. Estagiou durante 9 meses em barricas de carvalho francês e posteriormente refinado em ovos de betão para posterior engarrafamento.

    • 28,00€ garrafa de 750ml

Monterrei (Vermelho, Espanha)

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    Ladairo Mencia
    • monterrei
    • Ladairo
    • Vermelho
    • Arauxa, Mencia

    Ladairo Mencía é um vinho clássico de Monterrei. Este vinho provém do trabalho de um dos melhores viticultores da DO. A adega possui parte das suas vinhas numa encosta, onde predominam o xisto e a argila. É por isso que seus Mencías são vinhos de grande intensidade no nariz, amarelos com reflexos de limão. O seu nariz não é muito intenso, mas a sua complexidade de frutos maduros como compota de maçã, frutos tropicais como lichia ou pêra e notas de feno fazem-nos esquecer essa escassez aromática. Na boca é seco, macio, fresco, ligeiramente quente, com um amargor perfeito que complementa os frutos maduros de caroço e os aromas tropicais retronasais. É um vinho complexo, redondo e persistente.

    • 17,00€ garrafa de 750ml

Ribeira Sacra (Tino, Espanha)

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    Tear

    Uva: 100% mencía

    D.O. Ribeira sacra

    • 18,00€
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    Saiñas

    Ribeira sacra Mencia e Grenache

    • 22,00€

Toro (Vermelho, Espanha)

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    Matsu, o Ladino
    • Touro
    • Matsu
    • Vermelho
    • tinta de touro

    El Pícaro é um tinto bastante fresco, onde encontramos a típica fruta vermelha e um bom equilíbrio. Tem grande aceitação do público pela sua boa relação qualidade/preço, e surpreende pelo seu rótulo original e pela riqueza de sensações que traz apesar da sua tenra idade. Ele personifica a geração mais jovem de vinhos espanhóis e combina as características do personagem que representa: um jovem forte, corajoso, atrevido e irreverente.

    • 16,00€ garrafa de 750ml
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    Sospechoso
    • 16,00€

Somontano

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    grillo 2014

    Vinho tinto de Somontano elaborado com Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache e Merlot envelhecido durante 13 meses em barricas de carvalho francês.
    Criação. 13 meses em barricas de carvalho francês
    Grau alcoólico: 15º
    Capacidade: 75cl
    FAZER: Somontano
    Castas: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinto, Merlot, Syrah,
    Vinícolas: El Cricket e a Lua

    • 38,00€

Jumilla (Tino, Espanha)

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Espumante

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    O fabuloso espumante (rosé)

    ELABORAÇÃO
    Vinho espumante branco equilibrado e suave que evoca o sabor atlântico, elaborado a partir de duas castas autóctones galegas cuidadosamente selecionadas (godello e albariño) com grandes nuances.

    INGREDIENTES
    Receita tradicional, uva nativa Godello e uva Albariño…

    • 14,00€
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    Vinho espumante La Fabulosa (rosé)

    ELABORAÇÃO
    Rosé espumante equilibrado e suave que evoca o sabor atlântico, elaborado a partir de duas castas cuidadosamente selecionadas (Mencia & Syrah) com grandes nuances.

    INGREDIENTES
    Receita tradicional, uva Mencía e uva Syrah…

    • 14,00€

Sangría

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    Sangria 1L
    • 13,00€
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    Sangria de vinho tinto 1,5L
    • 16,00€
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    Sangria cava 1L
    • 15,00€
  • destaque
    Sangria cava 1,5L
    • 18,00€

Lambrusco (Tinto, Itália)

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    Reggiano Lambrusco
    • 14,00€

Rías Baixas (Branca, Espanha)

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    Davide
    • dias baixos
    • Davide
    • Branco
    • Albarinho

    Enoturismo Acha. Este novo projeto da família Acha, proprietária da Davide Bodegas y Viñedos, está à frente da terceira geração dos fundadores da vinícola. As suas instalações situam-se na localidade galega de Villanueva de Arosa, na província de Pontevedra, noroeste de Espanha. Dispõem de modernas instalações com capacidade para produzir 50.000 garrafas e 7 hectares de vinhas próprias numa localização privilegiada no Vale do Salnés. Os solos são constituídos basicamente por seixos arredondados e o clima tem uma influência totalmente atlântica graças à proximidade do oceano; Goza de uma extraordinária exposição solar e das brisas marítimas que refrescam as culturas.

    • 25,00€ garrafa de 750ml
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    Gênio e figura
    • Rias Baixas
    • Átis
    • Branco
    • Albarinho

    Este Albariño despreocupado e de espírito moderno aproxima-nos do público mais jovem, sendo fiel às nossas raízes porque a juventude não é obstáculo à qualidade. Como diz o ditado que lhe dá o nome, "Génio e figura à sepultura", na elaboração deste vinho somos coerentes com a nossa filosofia de trabalho, aproveitando as nossas vinhas mais jovens para oferecer um pequeno-grande Albariño ideal para desfrutar o copo ou com as suas refeições mais informais.

    • 19,00€ garrafa de 750ml
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    Pazo de Señorans
    • Rias Baixas
    • Pazo de Señorans
    • Branco
    • Albarinho

    Amarelo palha brilhante com reflexos verdes. Alta intensidade e caráter varietal marcado. Palato médio agradável, sem arestas, com volume bem definido até ao final de boca.

    • 21,00€ garrafa de 750ml
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    Átis
    • 20,00€ PARA
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    Martin Codax
    • 18,00€
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    Bienbebido Pulpo

    Este Vinho Branco de Polvo Bienbebido estagiou sobre borras durante 4 meses no mesmo tanque onde realizou parte da fermentação maloláctica.

    Elaboração

    Este vinho provém de vinhas jovens onde as uvas são colhidas manualmente e depois desengaçadas e continuam com o processo de maceração a frio nas películas durante 12 horas. Posteriormente, passam por um suave processo de prensagem e uma parte deste mosto passa pela fermentação alcoólica em cubas de inox à temperatura de 18°C.

     

    • 16,50€
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    Tollodouro

    Tipo de Vinho: Branco

    FAZER: Rias Baixas

    CASTA: Alvarinho, Loureira, Treixadura

    ENVELHECIMENTO: 6 meses com borras



    • 17,00€
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    Quintela da Barça

    DO Rias baixas

    Alvarinho 2023

    Val do salnés

    • 18,50€

Ribeiro (Branco, Espanha)

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  • destaque
    Catro ferrados
    • Ribeiro
    • 4 Ferrados
    • Branco
    • Godello, Loureira, Treixadura

    CATRO FERRADOS é um vinho galego de autor de edição limitada de grande qualidade devido ao seu processo de produção exclusivo. O nosso vinho é um branco elaborado a partir de uma criteriosa selecção de castas autóctones da DO Ribeiro: Treixadura (85%), Godello (10%) e Loureira (5%), sendo esta última casta a que lhe confere uma rica expressão. que é apreciado assim que é derramado sobre um copo. Desde a colheita nas vinhas da Puga até ao engarrafamento na ADEGA CATRO FERRADOS, todos os momentos são importantes, devidamente medidos e planeados, para oferecer aos amantes do vinho uma experiência que não deixa ninguém indiferente.

    • 16,00€ garrafa de 750ml
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    Para Flor e para Abella
    1. Ribeiro
    2. Reserva Gomariz
    3. Branco
    4. treixadura

    A flor e a abelha são o princípio de tudo na videira: a fertilização. Daí o nome e o rótulo de A flor e a abelha Treixadura. Cultivada sob os princípios de Masanobu Fukuoka, agricultor, biólogo e filósofo japonês, esta Treixadura monovarietal representa a filosofia de respeito pela natureza. Expressão elegante devido aos seus solos de origem granítica e a um clima muito favorável à maturação fenólica.

    • 15,00€ garrafa de 750ml
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    Reserva Gomariz
    • 23,00€
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    Pepito grillo

    JEPITO GRILLO 2022

    , elaborado por Prima Vinia Wines, é um Vinho Branco da DO Ribeiro elaborado com as melhores uvas de Godello, Treixadura, Torrontés, Albariño e Loureira e com 12,5º de álcool.

    Castas: Godello, Treixadura, Torrontés, Albariño e Loureira

    • 16,50€

Monterrei (Branca, Espanha)

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  • destaque
    Pássaro Louco Godello
    • monterrei
    • privado
    • Branco
    • Godello, Treixadura

    Cor amarelo palha com notas esverdeadas, intensidade média-alta, notas herbáceas e fruta de polpa branca como a maçã. Fase gustativa muito envolvente e fresca com retrogosto longo e retronasal cítrico.

    • 18,00€ garrafa de 750ml

Valdeorras (Branca, Espanha)

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    Quinta do Sil
    • Valdeorras
    • Quinta do Sil
    • Branco
    • Godello

    Provém de uvas 100% Godello da DO Valdeorras, produção total de 12.000 garrafas. Amarelo limão, limpo e brilhante. No nariz é eloquente, frutas amarelas, melão cantalupo maduro, mamão e ervas como a camomila. Na boca é doce, intenso, muito volumoso, de média persistência e final ligeiramente amargo. Desengace dos cachos, seguido de uma curta maceração (> 4 horas) dos bagos. Decantação estática do mosto com prensagem ligeira e muito lenta em preparação para fermentação prolongada a temperatura controlada em cubas de inox.

    • 19,00€ garrafa de 750ml

Rueda (Branca, Espanha)

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    José Parente Verdejo
    • Roda
    • José Pariente
    • Branco
    • Verdejo

    O vinho emblemático da casa é feito com uvas de vinhas próprias e de vinhas velhas de pequenos viticultores. É a expressão mais fresca e elegante de seu mimado Verdejo. Caracteriza-se pela sua suavidade e elegância, com um leve amargor típico da casta.

    • 15,00€ garrafa de 750ml

Italianos

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    Branciforti de Bordonaro
    • 19,00€
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    La segreta
    • 19,50€