Ladairo Mencia
Monterrei
Ladairo
Vermelho
Arauxa, Mencia
Ladairo Mencía é um vinho clássico de Monterrei. Este vinho provém do trabalho de um dos melhores viticultores da DO. A adega possui parte das suas vinhas numa encosta, onde predominam o xisto e o barro. É por isso que os seus Mencías são vinhos de grande intensidade no nariz, amarelos com reflexos limão. O seu nariz não é de grande intensidade, mas a sua complexidade de frutos maduros como a compota de maçã, frutos tropicais como a lichia ou a pêra e notas de feno fazem-nos esquecer aquela escassez aromática. Seco, macio, fresco, ligeiramente quente no palato, com um amargor perfeito que complementa os frutos maduros de caroço e os aromas retronasais tropicais. É um vinho complexo, redondo e persistente.